職人技の浜焼きを身につける！

震災前、松川浦を訪れると、各旅館の店先から炭火で焼かれたカレイやイカ、トウモロコシの香ばしいにおいにワクワクしたと言われています。
そんな懐かしい【松川浦の浜焼き】が松川浦旅館の若旦那たちの手で復活しました。炭火を起こすところから始まり、串のうち方も、魚の焼き方も実はなかなか難しい！「松川浦旅館の若旦那たち」が、復活への思いを語りながら職人の技を伝授します。うまく焼けるかはあなたの腕次第！自分でじっくり丁寧に焼き上げた魚は、絶品です。昼食として、または夕食として。若旦那と一緒に焼き上げた浜焼きを召し上がってください。